Lettre Motivation Préparateur en produits de la pêche

Madame, Monsieur,

Etant actuellement à la recherche d'un poste de préparateur en produits de la pêche, désireux de mettre mon solide savoir-faire à profit, permettez-moi de vous adresser ma candidature pour un éventuel poste disponible.

Issu d'une carrière de neuf ans en tant que pêcheur, je me suis réorienté il y a trois ans vers la cuisine et plus particulièrement la préparation des produits de la mer pour lesquels j'ai une grande passion. En outre je m'estime être un expert des produits de la pêche et mets de ce fait tout mon c½ur à l'ouvrage pour respecter les produits dans mes préparations.

Rigoureux, vigilant, dynamique, respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, organisé et m'intégrant facilement à une nouvelle équipe, je suis apte à résister au stress et mets un point d'honneur à adopter les meilleures cuissons pour chaque produit et à tout mettre en ½uvre pour mettre les poissons et crustacés en valeur. De plus, créatif, je prends également soin de dresser mes assiettes avec esthétisme afin de ravir la clientèle et je prends plaisir à créer de nouvelles recettes ainsi qu'à tenter de nouvelles associations, toujours dans un unique but, celui de satisfaire la clientèle et ma hiérarchie.

Conscient qu'une lettre ne puisse suffire pour vous révéler mon parcours et mes vives motivations, je reste à votre entière disposition pour convenir d'un entretien ainsi que pour vous apporter des informations supplémentaires.

Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de ma considération la plus distinguée.