Lettre Motivation Chef cuisinier

Madame, Monsieur,

Possédant un réel goût pour le challenge et souhaitant vivre une expérience enrichissante, je vous soumets ma candidature car je suis très enthousiaste à l'idée d'intégrer la cuisine de votre hôtel en tant que chef cuisinier.

Titulaire d'un CAP Hôtellerie restauration, j'exerce en tant que chef cuisinier depuis quatre ans, après huit années d'expérience en cuisine ; j'estime de ce fait posséder un solide savoir-faire et de vives aptitudes de manager qui me permettent de gérer une brigade.

Dynamique, polyvalent, rigoureux, autonome, créatif, motivé, doté d'un fort esprit d'équipe et soucieux de cuisiner des produits frais et de saison, je saurai pleinement m'investir dans mes missions si vous m'offrez l'opportunité d'intégrer votre établissement. En effet je garantirai la préparation de très bons mets, ce dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, gérerai l'équipe cuisine et mettrai ma créativité et ma connaissance des goûts harmonieux à profit dans la conception de la carte.

Disponible dès à présent et vivement désireux de rejoindre votre prestigieux hôtel, j'ai dans l'espoir que vous m'offriez la possibilité de vous révéler mon parcours et mes motivations lors d'un entretien à votre convenance.

Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sincères salutations.